土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

小编
2021-05-21 / 0 评论 / 2 阅读 / 正在检测是否收录...

土鸡蛋就被称为柴鸡蛋,蛋鸡蛋是散养在大自然中,天天到处溜达的母鸡所生,在人们的潜意识里,这些鸡每天吃着健康的五谷杂粮,喝着天然的清泉露水,整天除了吃吃逛逛,健身晒太阳,不焦虑、不抑郁、精神充沛、心理健康、身体倍儿棒,就是元气满满到处找饭吃的一天呀,那它们生的蛋绝对是一颗不一般的蛋。

而普通鸡蛋呢,是养鸡场里的母鸡所生,为了完成这个月的kti,他们天天996没有自由、缺乏运动,下蛋下的头上的毛都快秃了。

生活在这种环境下,它们的蛋肯定没有土鸡蛋好。

所以在蛋圈里,土鸡蛋的身价一直都比普通鸡蛋高出好几倍。

土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?.jpg

其实他们俩所含的营养基本没有什么差别,只不过土鸡蛋里的脂肪酸和卵磷脂含量比普通鸡蛋高出百分之一左右。

胆固醇的含量也比普通鸡蛋高一些,再加上土鸡平常经常捡一些虫子植物来吃,其中一些脂溶性的味道,成分也会转移到自己的蛋中。

所以土鸡蛋吃起来将比普通鸡蛋更香一些。

而养殖场里的鸡每天一定时间点吃饲料,营养配比均衡,而天天在外面荒野求生的土鸡由于伙食比较单一,很容易导致一样不均衡。

由此,普通鸡蛋里所含的维生素矿物质要比土鸡蛋高一些。

大家也没有必要花贵好多的价格去买土鸡蛋,除非你追求口感。

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